Champagne F. Bergeronneau-Marion Grande Réserve 1er Cru

Popis

Florent Bergeronneau-Marion je malé rodinné vinařství, které vzniklo svazkem Veronique Marion a Florenta Bergeronneau. Domov rodiny Bergeronneau, tradiční vesnička Ville Dommange, se rozkládá kolem své zvonice a je obklopena proslulými vinicemi klasifikovanými Champagne 1er Cru. Na plochách se starými i mladšími keři najdeme všechny tři hlavní odrůdy apelace s velkou dominancí Pinot noir a asi čtvrtinou Chardonnay. Bergeronneau vytváří klasická champagne vína s minerálním charakterem a dlouhým zráním na kvasničních kalech a jejich roční produkce činí cca 200 000 lahví.

Cuvée Tradition – Klasické Champagne, vytvořené z odrůd Chardonnay, Pinot noir a Pinot meunier v procentuálním poměru 10/30/60. Na kvasničních kalech zraje více než tři roky a je v kategorii brut. Nabízí jemné perlení, citrusové a květinové vůně se středně plným tělem a řízným dlouhým závěrem. Je ovocité s charekterem terroiru Remešské vrchoviny.

Skvělý aperitiv, hodí se k pokrmům z ryb a mořských plodů.