Popis
Starobylé vinařství La Nerthe tvoří vína od roku 1563. Zámek stojí na skalním masivu, ve kterém jsou vyhloubeny nejen sklepy, ale i nádrže ve kterých víno kvasí. Na doškolení je část vína umístěna do velkých starých sudů, které vínu umožňují dýchat, aniž by ho ovlivňovaly taniny ze dřeva a část do nových malých sudů. Vína ze Château La Nerthe jsou skvělou ukázkou tradičně vinifikovaných, velkých Châteauneuf du Pape.
Ve vybraném ročníku je víno tvořeno odrůdami Grenache, Mourvédre, Cinsault a Syrah a je připraveno tak, aby se ještě dlouho pozitivně vyvíjelo ve sklepě.
Jeho bohatá chuť a jihofrancouzský temperament nejlépe doprovodí hovězí masa, kachní prsa na grilu nebo holuba či zvěřinu. Také s měkkými ovčími sýry tvoří dokonalou kombinaci.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.