Popis
Starobylé vinařství La Nerthe tvoří vína od roku 1563. Zámek stojí na skalním masivu, ve kterém jsou vyhloubeny nejen sklepy, ale i nádrže ve kterých víno kvasí. Na doškolení je potom umístěno do velkých starých sudů, které vínu umožňují dýchat, aniž by ho ovlivňovaly taniny ze dřeva. Vína ze Château La Nerthe jsou skvělou ukázkou tradičně vinifikovaných, velkých Châteauneuf du Pape.
Ročník je tvořen odrůdami Grenache, Mourvédre, Cinsault a Syrah, nyní je víno připraveno k pití, ale bude se ještě nejméně osm let pozitivně vyvíjet ve sklepě.
Jeho bohatá chuť a jihofrancouzský temperament nejlépe doprovodí hovězí masa, kachní prsa na grilu nebo holuba či zvěřinu. Také s měkkými ovčími sýry tvoří dokonalou kombinaci.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.