Popis
Harald Hexamer tvoří své minerální a řízné ryzlinky v Meddersheimu, malebné vesničce v německé oblasti Nahe. Vinařství má 18 hektarů vinic se štěrkovým podložím s vysokým obsahem křemene nebo s podložím z porfyrické žuly. Výsledkem jsou minerální, výrazná a štíhlá vína s osvěžující kyselostí a minerální strukturou, která je předurčuje k dlouhému zrání.
Auslese, neboli výběr z hroznů, je opulentní, ale elegantní víno s hedvábnou sladkostí a říznou kyselinou. Dá se vychutnávat v mladém věku, ale má extra dlouhý potenciál zrání.
Vychutnejte si ho s jemnými játrovými paštikami, především foie gras nebo s ovocnými dezerty či medovými koláčky.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.