Chablis 1er Cru „Montmains“, J.C.Bessin

1.005  vč. DPH

Skladem

Katalogové číslo: 1314-18 Kategorie:

Popis

Malé, sedmihektarové vinařství v srdci apelace Chablis je vedeno skromným a precizním Jeanem-Claudem Bessinem. Na vinicích se hrozny pěstují bez použití chemických hnojiv a herbicidů, ve sklepě jsou tradiční dřevěné sudy používány velmi citlivě. Vinice Monts mains je hlavní hřeben kopce ležícího na levém břehu říčky Serein, přímo proti vinicím Grand Cru. Je orientována na jihovýchod a svah je velmi příkrý, což umožňuje celodenní osvit sluncem. Čistý jurský vápenec dodává tomuto Chardonnay strukturu a kyseliny a předurčuje ho k delšímu zrání ve sklepě.

Montmains nejlépe vynikne v široké burgundské sklence a hodí se k mušlím Svatého Jakuba a k mořským plodům všeobecně.

Další informace

Objem

Země původu

Druh vína

Typ vína

Ročník

,

Vinařský region

Odrůda

Obsah alkoholu

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.