Chablis 1er Cru „Montmains“, J.C.Bessin 2016

1.180  s DPH

Malé, sedmihektarové vinařství v srdci apelace Chablis je vedeno skromným a precizním Jeanem-Claudem Bessinem. Na vinicích se hrozny pěstují bez použití chemických hnojiv a herbicidů, ve sklepě jsou tradiční dřevěné sudy používány velmi citlivě. Vinice Monts mains je hlavní hřeben kopce ležícího na levém břehu říčky Serein, přímo proti vinicím Grand Cru. Je orientována na jihovýchod a svah je velmi příkrý, což umožňuje celodenní osvit sluncem. Čistý jurský vápenec dodává tomuto Chardonnay strukturu a kyseliny a předurčuje ho k delšímu zrání ve sklepě. Montmains nejlépe vynikne v široké burgundské sklence a hodí se k mušlím Svatého Jakuba a vůbec k mořským plodům.

Skladem

Katalogové číslo: 1314-16 Kategorie:

Další informace

Objem

Země původu

Druh vína

Typ vína

Ročník

Vinařský region

Odrůda

Obsah alkoholu

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.